!Bienvenidos!
Guadalara Grill, les da la bienvenida a un lugar donde espero se sientan como en casa mientras disfrutan del auténtico sabor mexicano, en un ambiente familiar, agradable y acogedor.
Situado en el centro histórico colonial de la ciudad de Latacunga, entorno perfecto para introducir una alternativa diferente a la cocina tradicional.
Desde julio del 2010 el restaurante abrió sus puertas y debe su nombre a una emblemática y conocida ciudad mexicana.
Nuestros platos son preparados al momento con amor, esmero, con productos traídos desde México, así como los más frescos y seleccionados productos locales.
Estamos seguros que en “el Guadalara” disfrutarás de hermosos y gratos momentos.
Entradas
Quesadillas
Tortillas de harina de trigo con queso, servido con guacamole y crema agria
$4.oo
Con pollo o carne asada
$5.5o
Nachos a lo mero mero
Tortillas (chips) de maíz con frijol negro, carne molida de cerdo, pico de gallo, crema agria y guacamole
$6,50
Mini Flautas
12 miniTortillas enrolladas crocantes (pollo o carne asada) con Guacamole y
crema agria.
$7,00
Empanadas
6 empanadas de harina de trigo con relleno de queso mozzarella, acompañado de salsa de la casa y guacamole
$5,00
Antojitos
Familia Guadalupana
4 Mini quesadillas, 2 flautas de pollo, 2 tacos de Carne asada, y una porción de nachos, acompañado de guacamole, salsa mexicana y chile.
$8,50
Huevos Rancheros
2 Tortillas de harina tostadas, frijoles Refritos, 2 huevos estrellados, lechuga, tomate, queso fresco, crema agria y guacamole.
$5,00
Con pollo o carne asada
$6,50
Familia de Flautas
6 Tortillas enrolladas crocantes (pollo o carne asada) cubiertos con lechuga,
tomate, queso fresco, guacamole y crema agria.
$7,50
Ensaladas
Ensalada primavera /Spring Salad
Lechuga, tomate, zanahoria, pepinillo con aderezo de la casa.
$4,00
Ensalada César
Lechuga, pan tostado, queso parmesano y aderezo césar
$4,00
Con pollo
$5,50
Ensalada Fajita
Pechuga de pollo, lechuga, pimiento, tomate, zanahoria, aguacate y nachos
todo acompañado de aderezo de la casa.
$6,50
Tacos y Burritos
Tacos (Incluyen una porción de arroz y frijoles refritos)
Tacos de Pollo
2 Tortillas de harina suaves, pollo a la parrilla, lechuga, tomate, queso fresco, guacamole y crema agria.
$5,50
Tacos de Carne Asada, Chicharron o al Pastor
2 Tortillas de harina suave con Carne asada o Chicharron o Al Pastor, cebolla picada, cilantro acompañado de rodajas de limón.
$5,50
Tacos de Birria
Los mejores tacos de birria (3) se bañan en el guiso de costillas de res y solomillo y luego se fríen hasta quedar crujientes, se acompaña de un guiso picante y sabroso de ternera, con queso mozarella, cilantro, lima y cebolla blanca
$7,00
Burrito
Arroz, frijoles refritos carne a su elección (pollo, carne asada, chicharrón o al pastor), guacamoles crema agria dentro de una tortilla gratinada con queso mozarella y una porción de lechuga y tomate
$6,50
ESPECIALIDADES
Enchilada de Pollo / Carne
Una enchilada en salsa roja mexicana, mozarella y queso gratinado, Incluyen una porción de arroz y frijoles refritos
$7,00
Flautas
2 Tortillas enrolladas crujientes con la opción de pollo o carne asada, lechuga, tomate, queso fresco, guacamole y crema agria, Incluyen una porción de arroz y frijoles refritos
$5,00
Chilaquiles
Tortillas (chips) de maíz sumergidos en salsa blanca con cebolla cortada en plumas, queso parmesano y crema de leche, Incluyen una porción de arroz y frijoles refritos
$5,50
Enfrijoladas
Tortillas de harina de trigo, crema de frijoles refritos (pollo, carne de res o al pastor), gratinadas crema agria, cilantro y una porción de guacamole y crema agria.
$6,50
Tacos Dorados
Tortillas de harina de trigo, relleno de puré de papa, a su elección carne de cerdo o queso, coronado con lechuga, tomate queso y crema agria (3 por orden)
$7,00
Sopes
Canastillas de maíz fritas con carne asada, pollo, incluye lechuga, tomate, queso fresco, crema agria y Guacamole (3 por orden).
$6,50
Con chicarron incluye cebolla, cilantro rodaja de limón y Guacamole
Wrap de Pollo
Pechuga de pollo asada cortada en piezas pequeñas, envuelto en una tortilla caliente de harina de trigo, combinado con lechuga, espinaca, pepinillo, tomate y aderezo ranchero.
$5,50
Tostadas de Pollo o Carne
2 Tortillas de Harina crujientes, servidas con frijoles refritos, con pollo o carne asada, lechuga, tomate queso fresco, guacamoles y crema agria.
$6,00
Chimichanga Pollo o Carne
Dos tortillas de maíz fritas envueltas en carne o pollo con frijoles refritos y tres quesos, Acompañado de Guacamole, Crema Agria y Pico de Gallo
$7,00
Papitas Preparadas
Papitas a la francesa con Queso Cheddar, Guacamole y Crema agria acompañadas de carne, pollo o al pastor + Ensalada de la casa
$5,00
Chili con Carne
Papas fritas artesanas con páprika y carne de res y cerdo acompañado de una salsa semipicante y frijoles, bañada en Crema Agria, Queso Cheddar y Guacamole, Adornada de chilis y hiervitas
$7,00
MARISCOS
Camarones a la Diabla
Camarones a la parrilla sazonados a su gusto, (mediano o muy picante) servido con arroz y frijoles refritos, Guacamole y Pico de Gallo
$9,00
Camarones al Mojo de Ajo
Camarones a la parrilla sazonados con mantequilla ajo, cilantro acompañado de arroz frijoles refritos y Pico de Gallo
$7,00
Tostadas de Camarón
2 Tortillas de Harina crujientes, servidas con frijoles refritos, con camarón, cebolla picada, cilantro acompañadas de rodajas de limón.
$7,00
RECOMENDACIÓN DEL CHEF
FAJITAS
Servidas sobre una parrilla caliente, con cebolla y pimiento, acompañado con una porción de arroz, frijoles refritos y 3 tortillas
Carne Asada
$9,00
Pollo
$9,00
Camarón
$10,00
Dúo (Carne asada y pollo)
$10,00
Guadalajara (Carne asada, camarón y pollo)
$12,00
PLATOS VEGETARIANOS
Burrito Vegetariano
Arroz, frijoles refritos, vegetales salteados, guacamole, crema agria, dentro de una tortilla, gratinado con queso mozarella, salsa mexicana, rebanadas de aguacate y una porción de lechuga y tomate
$6,50
Tacos
2 Tortillas de harina suaves, vegetales salteados, lechuga, tomate, queso fresco, guacamole y crema agria.
$6,00
Sopes
Canastillas de tortilla gruesa de maíz frita, vegetales salteados, lechuga, tomate, queso fresco, guacamole y crema agria.
$6,50
Enchilada Vegetariana
Una enchilada en salsa roja mexicana, mozarela y queso gratinado y cilantro, Incluyen una porción de arroz y frijoles refritos
$7,00
Fajita
Vegetales salteados con champiñones servidos sobre una parrilla caliente acompañado de una porción de arroz, frijoles refritos y 2 tortillas.
$8,00
MENÚ INFANTIL
5 Nuggets de pollo, una quesadilla de jamón York, papas fritas, bebida y un huevo Kinder
$5,00
ESPECIALIDADES COCINA ECUATORIANA
Lomo Argentino 200gr
Tocino, chimichurri, papas y ensalada.
$10,00
Lomo Mar y Tierra 200gr
Acompañados de papas fritas, ensalada y bañada en nuestra salsa de frutos del mar.
$10,00
Churrasco
Filete de Carne Asada cubierto con dos huevo frito y servido con arroz, papitas fritas, ensalada de la casa y Menestra
$6,50
Lomo al Grill 150gr
Acompañado de papas fritas y ensalada.
$8,00
Pollo al Grill 200gr
Acompañado de papas fritas y ensalada.
$8,00
Chuleta al Grill
Acompañado de papas fritas y ensalada.
$5,00
Costillas BBQ
Acompañado de papas fritas y ensalada.
$12,00
POSTRES
Crepe Nutella
$3,50
Brownie + Helado
$3,00
COMBOS
1 Flauta + Cola + Papas Fritas
$5,00
1 Tostada + Cola +Papas Fritas
$5,00
1 Nacho + Cola
$5,00
1 Taco + Cola +Papas Fritas
$5,00
PORCIONES
Arroz
$1,25
Guacamole
$1,25
Frijoles refritos
$1,25
Nachos
$1,75
Tortillas (tres unidades)
$1,25
Crema agria
$1,25
Pico de gallo
$1,25
Queso rallado
$1,25
Papas a la francesa
$2,00
BEBIDAS
Cola Mediana, Botella de Té Helado
$1,00
Horchata Mexicana / Agua de Jamaica/Limonada
$2,00
Cerveza Pequeña Pilsener, Club, Brama
$2,25
Cerveza Corona / El Sol
$2,25
Café / Té
$2,25
Chocolate caliente
$3,00
Shirley Temple
$2,25
Jugos Naturales - Frutas de temporada
$2,00
Batidos Maracuyá / Guanábana / Fresa / Coco / Mora
$2,50
Visítanos
Latacunga
- Quijano Ordoñez No. 5-110 y Pasaje Luis Fernando Vivero
Ambato
- Av. Los Chasquis y Velasco Ibarra
